Llegó el día 20 de marzo y con el, el Día sin Carne, por ello la receta de hoy bien simple, pero no por eso deja de ser rica…para animar a todos los que aún consumen carne a que al menos un día (si no es hoy otro cualquiera) se planteen no tomar ningún animal/derivado animal durante un día, verán que no es nada de otro mundo, incluso se sorprenderán de la cantidad de platos veganos que hay sin que hayan caído en la cuenta de que eso que comen a menudo está libre de sufrimiento…me encanta este tipo de pasta, y la salsita…riquísima…

Resumiendo, cocemos la pasta (en este caso Fusili de trigo integral) según las indicaciones del paquete y reservamos. Por otro lado, hacemos nuestra salsita boloñesa (tenéis la receta aquí) y le aderezamos con unas aceitunas sin hueso en láminas…rehogamos todo juntito y listo para acompañar nuestros fusilis…

Ningún carnívoro podrá negarme que esta boloñesa no está tan rica como cualquier otra…así que otra propuesta más para el mes sin carne…en este día sin carne!! 🙂

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