Ya os hablé hace algún tiempo de las semillas de chía (aquí podéis leer más sobre ellas)

Hoy me propongo hacer Agua Fresca de Chía, una bebida de origen azteca llena de propiedades casi mágicas diría yo…

Necesitaremos:
 
1 litro de agua filtrada
2 cucharadas soperas de semillas ecológicas de Chía
1 cucharada sopera de panela en polvo
1 limón exprimido

Ponemos las semillas en el agua y dejamos reposar durante 30 minutos removiendo de vez en cuando para que las semillas al gelatinizar no se apelmacen, tras esto, añadimos el limón exprimido y la panela, removemos, enfriamos bien y lista para tomar!!

¡¡Riquísima!!

Algunas de las propiedades de las semillas de chía:

– Por su contenido de omega 3 ayuda a reducir el colesterol malo y los triglicéridos.
 
– Proporciona sensación de saciedad ayudando a controlar el apetito. Al poner la chía en el agua la semilla crece porque absorbe varias veces su peso en agua.
 
-Ayuda a regular la coagulación de la sangre, células de la piel, membranas, mucosas y nervios. Esto favorece la regeneración de los tejidos y por esta razón la usan algunos atletas.
 
– Permite el crecimiento y la regeneración de tejidos durante el embarazo y lactancia.

– La chía es la mayor fuente vegetal de ácido grasos omega-3. Estas grasas también contenidas en la linaza y el pescado de agua fría son esenciales para la salud.

– Contiene proteínas completas proporcionando todos los aminoácidos esenciales.

– Mejora la salud cardiovascular.


– Facilita la digestión.

– Aumenta la inmunidad.

– Mejora la movilidad y funcionamiento de las articulaciones.

– Refuerza los niveles de energía y concentración.

 
Una buena fuente de omega 3 libre de la crueldad a la que son sometidos los peces al ser pescados… porque no nos engañemos…los peces también son sometidos una crueldad atroz al ser pescados, ya sea en redes donde agonizan amontonados o con anzuelos que les atraviesan…sí, los peces también sufren!!

Hay alternativas vegetales…¿porqué no usarlas? 
 
 

Uso de cookies

En NeoCenicienta se usan cookies propias y de terceros, si continuas navegando estás dando tu conformidad. ¡¡No te asustes!! simplemente es un mensaje legal...política de cookies, pincha el enlace para más información.

ACEPTAR
Aviso de cookies

Pin It on Pinterest