¡¡Feliz Verano!!


500gr. de Fresas
100 ml  de leche de soja edulcorada
2 cucharadas de leche de coco
1 cucharadita de panela en polvo
Esto de las medidas va un poco en gustos, en este caso he buscado más un helado tipo sorbete, con menos grasas y azucar, el sabor es a fresas naturales, de textura no cremosa en exceso, refrescante, ligero y con las pepitas de las fresas al saborear como segundas protagonistas… un rico helado casero de fresas!!



La forma de hacerlo, con la heladera, mezclamos todo en la batidora, metemos 4 horas en la nevera, 24 horas tendremos el contenedor de la heladera en el congelador, montamos, encendemos y vertemos la mezcla, yo lo dejé unos 25 minutos..

Servimos, decoramos y degustamos, un rico helado con sabor a FRESAS de verdad!! 🙂

Y lo dicho, hoy empieza el verano, aunque por aquí no lo parezca ya que hemos amanecido con 12 grados, lluvia y mucha sensación de frio…seguro que mejorará!! 🙂
Mis mejores deseos veraniegos para todxs!! Empezó el verano, terminan las clases, los exámenes, tiempo de vacaciones, de relax, de playita quien pueda, de paseos a la orilla del mar, subir al monte a refrescarse, de barbacoas veganas y paellitas con los amigos!!

…y de helados!!


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