Receta de aprovechamiento, os acordáis de las coles del otro día??.. pues me quedaban unas pocas, pero insuficientes para comer dos personajillos, así que había que improvisar… también tenía repollo rehogado con zanahoria, chirivia, nabo y apio… (del aprovechamiento del caldo de verduras, aquí veréis)… y por otro lado, siempre que compro paquetes de pasta me pasa que me quedan unos pocos, pero nunca para comer sólo pasta dos personas….así que tenía unos pocos penne al chili de la marca Deluxe del Lidl…
Total…. aprovechamiento al canto!!… 
Cocemos la pasta al dente…reservamos. Calentamos nuestro repollo con verduritas rehogadas (con ajo y pimentón) y nuestras coles de bruselas… y mezclamos con la pasta añadiendo un chorrete de aceite de oliva virgen extra al final…
El resultado, un plato de pasta completo, rico, sabroso y con un toque picantón que nos encanta en casa… animaros a probar la combinación, merece la pena!!
y vosotros, ¿¿soléis aprovechar recetas?? , ¿¿ recicláis platos en otros??… a mi me encanta… y además lo veo muy necesario, no concibo el hecho de tirar comida… así que aprovechamiento al máximo, además salen unas recetas riquísimas 🙂
¡¡Feliz semana!!

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