Hace unos días os informaba que me habían realizado una propuesta que me tenía loca de contenta, hoy ya puedo deciros de lo que se trata, y bien orgullosa ya que además de ser haciendo algo que me gusta es apoyando a la organización AnimaNaturalis que trabaja en defensa de los animales en España y Latinoamérica, podría pasar horas hablando de las maravillas que llevan a cabo y de porqué para mi es todo un honor colaborar con ellos…sus campañas en defensa de los animales abarcan desde la industria alimentaria, las tradiciones tortuosas, la industria de la experimentación, y del entretenimiento con animales hasta su uso en vestimentas… 
Han llevado y llevan a cabo campañas muy potentes, visualmente y emocionalmente para concienciar de que ningún animal merece ser víctima de una sociedad opresora y de que se puede llevar una vida 100% libre de sufrimiento animal. En su web encontraréis un montón de información relevante que seguro que muchos desconocemos, además siempre podéis colaborar con ellos con donativos o activismo.
El caso es que el lunes se pusieron en contacto conmigo para pedirme colaborar como Chef Premium en su web de recetas www.HazteVegetariano.com, la página dedicada a vegetarianismo y veganismo de la organización, publicando mis recetas en su página e incluyéndolas en los boletines a sus suscriptores, llegando con el boletín de los LunesSinCarne a 2 millones de personas y en el boletín de los jueves a unas 50 mil… 
Para mi es todo un honor formar parte de sus chefs, un elenco al cual admiro y sigo desde que empecé en el veganismo y con los cuales he aprendido y seguiré aprendiendo un montón, así que
 ¿¿cómo no iba a pegar saltos de alegrïa??
Para mi el blog es un medio de comunicación, de expresión, de hacer ver que el amor a los animales es más fuerte que cualquier convicción que nos hayan metido en la cabeza, que se puede y se vive mucho mejor con la conciencia tranquila, sin hacer daño a nadie, por no hablar de temas de salud (en los que está demostrado que la dieta vegetariana es la más saludable), esto va más allá, es un tema moral, de ética, de respeto, y desde GastroCenicienta estoy feliz de que se cumpla mi propósito de compartir y de hacer llegar recetas libres de sufrimiento, éticas, ricas, fáciles…

No dejéis de pasar por las páginas, tanto de AnimaNaturalis como de HazteVegetariano y desde aquí mi más sincera gratitud por haber confiado en mis recetas y contado conmigo.
Y si aún os quedan dudas de ¿¿porqué soy vegana??, aquí tenéis las respuestas.

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