Con estas verduras asadas con vinagreta de mostaza y chia me estreno como colaboradora en el blog de Conasi, una ilusión enorme que una empresa de su categoría haya confiado en mi proponiéndome además de colaborar presentando sus productos, cocinando para su blog, ¡¡todo un placer Conasi!!

La receta con la que me estreno es una mezcla de colores, sabores y texturas. Todo contrastes, sencillamente delicisos.

Verduras asadas con vinagreta de mostaza y chia

Para cortar las verduras he usado la mandolina de Conasi, desde que la descubrí no he parado de darle uso, la hoja es de cerámica super afilada y firme lo que permite unos cortes perfectos, de hasta 4 grosores diferentes…

Para descubrir la receta en el blog de Conasi sólo tenéis que pinchar aquí (RECETA CONASI).

Tanto a modo de tapa, como de acompañamiento resulta un plato perfecto, alegre, divertido, nutritivo y ligero… ¡¡a disfrutarlo!!

 

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