¡Hola familia! Tal y como os prometí os dejo la crónica de cómo nos ha ido el primer mes de BLW con el cachorro.

Lo primero decir que la leche sigue siendo su alimento principal, así que no debemos saltar tomas sino seguir con sus rutinas, y cuando pida leche, se le da leche a demanda como hasta ahora. Hasta el año la leche sigue siendo su alimento principal y gracias al cual tendrá todas sus necesidades nutricionales satisfechas.

 

blw gastrocenicienta III

 

El primer alimento que le ofrecimos fue la mandarina y le entusiasmó, se la llevó a la boca decidido y la disfrutó muchísimo. La única pega que le encuentro y que os comento es que en un par de ocasiones se metió el gajo entero en la boca, le sacó todo el jugo, la piel se le quedó rezagada y una de las veces que la dejó asomar bastante se la quité por miedo a que se atravesara ya que era muy grande. En el BLW no se recomienda intervenir, pero mira, cada maestrillo tiene su librillo y a mi, mi instinto me decía que le sacara la piel y así lo hice. Creo que el instinto es el más valioso manual por el que debemos dejar guiarnos. 

Seguimos la introducción de alimentos con el brócoli y armamos la marimorena ¡vaya fiesta se montó! comer, comió poco, pero disfrutó muchísimo, y nosotros viéndole, todos participamos de la fiesta, incluso Nahiko y Mia, nuestros compañeros perrunos dieron buena cuenta de todo lo que caía al suelo 🙂 Todas las semanas un par de veces ha vuelto a comerlo y deciros que cada vez lo hace con más destreza, así que paciencia.

 

blw gastrocenicienta II

 

Nosotros hemos pautado darle durante 48h un mismo alimento (suelen recomendar 3 días) para descartar alergias, pero nuestra pediatra nos dijo que con 48h eran suficiente, incluso algunos los hemos dado junto con otros nuevos después de una primera toma de contacto y nos ha ido bien. También el no darle alimentos nuevos por la noche y tenerle vigilado (esto va de serie ya que no nos separamos para nada, así que es sencillo de seguir).

Seguimos con la calabaza, la patata, la zanahoria, cocinado siempre al vapor y cortado en bastones que sean accesibles a sus manitas. La textura tiene que ser tierna, que podamos aplastarlo con las yemas de los dedos para asegurarnos que el bebé con sus encías puede masticarlo.

Según vamos introduciendo alimentos su dieta se va haciendo más variada, tostada con aceite o aguacate untado para desayunar (su desayuno favorito, ahí sale a mamá), pan a media mañana (tortita de arroz eco nacional sin sal o colines integrales tipo grissini que son largos), zanahoria y patata para comer, fruta para merendar y brócoli para cenar (por ejemplo).

En cuanto a las frutas, la fresa es la ganadora, el plátano le encanta pero aún dejándole parte de la piel para que no se le resbale lo gestiona peor y suelo acabar aplastándoselo y untándoselo en tostas. El kiwi hemos probado sólo un día y parece que no le hizo mucha gracia, así que lo intentaremos más adelante. La manzana y la pera por ser más duras se las hemos puesto al vapor cahafadas y le han gustado mucho, quedan muy dulces y suaves.

También le hemos dado garbanzos y guisantes sin piel y ligeramente chafados y también los gestionó muy bien aunque con más dificultad en su manipulación. Hay que tener en cuenta que el bebé aún no hace pinza y coge los alimentos con la palma de la mano, al menos en los inicios, el cachorro ya de vez en cuando coge con los dedidos y atina muy bien así que como todo, es cuestión de práctica y cuanto antes le dejemos experimentar antes aprenderá.

También hemos introducido el tofu, en filetes rectangulares y cocinado a la plancha con una gota de aceite de oliva virgen extra, Le gusta mucho, imagino que por lo fácil que se come y lo bien que lo agarra.

 

blw gastrocenicienta I

 

Lo que nos ha fascinado es la cantidad de alimentos nuevo y variados que en ha empezado a comer en un mes.

Si no me falla ninguno, a día de hoy ha probado ya: mandarina, fresa, plátano, pera, manzana, kiwi, aguacate, calabaza, boniato, patata, zanahoria, brócoli, romanescu, vainas verdes, guisantes, pasta (espirales, macarrones y espaguettis), pan de trigo, de arroz, de centeno y de trigo sarraceno (el pan que había en casa en el momento y aparte tortitas o colines) algunos de estos panes llevaban semillas de amapola, lino o sésamo.  Es importante no darle semillas que se puedan bloquear, como girasol o calabaza, pero con las diminutas no hay problema.

A la hora de cocinar me habéis preguntado mucho por cómo hacerlo para que sea sencillo y no tener que cocinar aparte. Partimos de la premisa de que el bebé come lo mismo que nosotros, pero adaptado, esto es…sin sal, sin azúcar, sin especias ni condimentos y en cocciones apropiadas (hablo de un bebé de 6-7 meses, según avanzan sus logros pueden comer tal cual comen los papás).

A la hora de hacer al vapor, no hay problema, se pone la vaporera y listo, con los garbanzos, pues antes de añadirles nada y una vez cocidos (solo en caldo o agua) se los apartamos y seguimos cocinando. El tofu, cocinamos primero el suyo sin nada y después el nuestro añadiendo condimentos.

Para otras preparaciones más elaboradas, lo dicho, apartar su parte antes de añadir sal y condimentos más especiales y sin problema. En cuanto a la sal, se lee mucho que no deben tomar nada de sal, pero por el contrario nuestra nutricionista nos recomienda que algo de sal “yodada” debe contener (una pizquita), así que lo que hacemos es que damos el mismo pan que comemos nosotros, de calidad, y así nos aseguramos que algo tome, sin exceso.

En cuanto a la B12, se recomienda que una vez que el bebé empieza con al alimentación complementaria se le empiece a suplementar, la hay en gotas para que sea sencillo de administrar. Si el bebé toma leche de fórmula no hay que preocuparse ya que esta viene ya suplementada. En cualquier caso consultar siempre a un nutricionista.

Os dejo libros recomendados por si les queréis echar un ojo, podéis comprarlos directamente desde los enlaces y son básicos en casa:

El niño ya come solo,
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Mi niño no me come,
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Se me hace bola,
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Vegetarianos con ciencia,
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¡Ojo! solo narro MI EXPERIENCIA, cada cual como digo sabrá qué y cómo actuar, doy por hecho que cada madre quiere siempre lo mejor para sus hijos y aquí no se juzga a nadie. Hay diferentes corrientes y todas son aceptables.

Además os recomiendo hacer o ver algún curso de primeros auxilios para saber cómo actuar en caso de atragantamiento.

 

Cuando empecemos con recetas más elaboradas las iré compartiendo en la nueva sección de BLW.

blw gastrocenicienta

 

 




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