Crema vegana de brócoli y coco

Crema vegana de brócoli y coco

Os contaba hace un ratito en Instagram, que en los meses de invierno nos gusta mucho cenar cremas, purés y sopas, en esta casa somos mucho de cuchara y eso se nota todo el año, más si cabe en esta época. Normalmente son sopas y purés muy básicos pero el que os...
Alubias pintas guisadas con Brócoli

Alubias pintas guisadas con Brócoli

Alubias pintas guisadas con brócoli, un plato reconstituyente cargado de nutrientes y sabor… si os gusta el brócoli tenéis que probarlo en este guiso junto a la alubia, ¡la combinación es perfecta! además se trata de un plato de cuchara muy sencillo de preparar...
Croquetas Veganas de Brócoli y Pasas

Croquetas Veganas de Brócoli y Pasas

Hoy vengo con dos exclusivas:  La primera, a partir de ahora los viernes publicaré una receta en colaboración con Freshvana, un grupo de agricultores con más de 29 años de experiencia en el mundo de la agricultura ecológica. Su filosofía: “conseguir frutas...
Mijo con Brócoli y Champiñón

Mijo con Brócoli y Champiñón

Ya publiqué una receta con mijo (aquí) en este caso lo he preparado con champis y brócoli… y ha quedado de rechupete!!… Necesitamos (para 4) 2 vasitos de mijo 6 vasitos de caldo (o agua + pastilla vegetal) Puñado de champis frecos en láminas 4 Arblitos de...
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